香干片烧五花肉的做法
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美食食谱
香干片烧五花肉的做法:
1.五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
2.香干片切成小块,用开水焯水后捞出备用。
3.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
4.放入五花肉煸炒至变色。
5.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅拌均匀。
6.加入适量的水,放入香干片,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到五花肉变得软烂入味即可。
7.最后加入葱花翻炒均匀即可。
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