粉蒸肉调料的做法

粉蒸肉调料的做法:

1. 将八角、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒炒香,放凉后磨成粉备用。

2. 将葱姜蒜切末,加入盐、酱油、料酒、白糖、味精、鸡精、香油、磨好的调料粉拌匀即可。

3. 将调料均匀地抹在肉上,码放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。

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