尖椒韭菜炒香干的做法

尖椒韭菜炒香干的做法:

1. 准备好尖椒、韭菜和香干,尖椒和韭菜洗净切段备用。

2. 香干切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入尖椒和韭菜翻炒均匀。

5. 加入香干翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

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