鸡蛋通草汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

鸡蛋通草汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 麦门冬10克
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将麦门冬洗净，切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
  3. 将适量清水倒入锅中，加入麦门冬，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  4. 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透。
  5. 加入适量盐调味即可。

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