鸡蛋香蕉饼的材料:
香蕉2根,鸡蛋2个,面粉适量,白糖适量,牛奶适量,油适量。
鸡蛋香蕉饼的做法:
1.将香蕉剥皮,切成小块,放入碗中,用勺子压成泥状。
2.将鸡蛋打入香蕉泥中,搅拌均匀。
3.加入适量的面粉、白糖、牛奶,搅拌均匀成为面糊。
4.平底锅加热,加入适量的油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。
5.将煎好的饼放在盘子里,可以撒上一些糖粉或者蜂蜜,口感更佳。
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