香菇炒香肠的做法

香菇炒香肠的做法

1. 准备好需要的食材:香菇、香肠、葱、姜、蒜。

2. 将香菇洗净,切成薄片;香肠切成小段;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入香肠煸炒至出香味。

5. 加入香菇翻炒,炒至香菇变软。

6. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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