西红柿鸡蛋面片的做法
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 西红柿
- 盐
- 油
- 葱姜蒜
- 鸡精
步骤：
- 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团，醒面15分钟。
- 将西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将面团擀成薄片，切成面条。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入西红柿煸炒。
- 加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟后加盐和鸡精调味即可。
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