土家豆皮的制作方法：
1. 将黄豆浸泡6-8小时，然后用搅拌机打成豆浆。
2. 将豆浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到豆浆变稠成为豆腐状。
3. 将豆腐状的豆浆倒入平底锅中，用小火慢慢煮，煮至表面出现细小的气泡，然后用刀子切成薄片。
4. 将薄片放入清水中，用手轻轻揉搓，使其变得柔软，然后捞出晾干即可。
5. 最后，将土家豆皮切成适当大小，可以用来烧烤、炒菜等。
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