鲜玫瑰花馅包子做法

• 美食食谱

鲜玫瑰花馅包子做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 鲜玫瑰花瓣 适量
  • 鲜猪肉馅 适量
  • 酵母粉 3克
  • 白糖 20克
  • 水 150毫升
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母粉、白糖和水混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。
  2. 将鲜玫瑰花瓣洗净，去掉花蕊，切成细末。
  3. 将猪肉馅和鲜玫瑰花末混合均匀，加入适量盐、酱油、料酒、葱姜末、香油等调料拌匀。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入鲜玫瑰花馅。
  5. 将包好馅的小剂子放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
  6. 取出蒸好的包子，淋上适量食用油即可食用。

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