夏季清淡家常菜做法
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家常菜
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油
做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、油、盐、葱花
做法：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中倒入油，加入葱花爆香，加入西红柿煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味即可。
清炒时蔬
材料：时蔬（如菜花、青菜、豆角等）、油、盐
做法：将时蔬洗净切好备用。锅中倒入油，加热后加入时蔬翻炒，加入盐调味即可。
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