紫薯小吃的做法大全
紫薯饼
材料：紫薯、糯米粉、白糖、油
做法：
1.将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。
2.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。
3.将面团搓成小球，压扁成饼状。
4.平底锅中倒入适量油，烧热后放入饼状面团，小火煎至两面金黄即可。
紫薯丸子
材料：紫薯、糯米粉、白糖、芝麻、油
做法：
1.将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。
2.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。
3.将面团搓成小球，中间放入芝麻，搓成丸子状。
4.平底锅中倒入适量油，烧热后放入丸子，小火煎至两面金黄即可。
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