牛肉烧萝卜的做法家常
牛肉烧萝卜的做法家常
牛肉烧萝卜是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是制作牛肉烧萝卜的步骤：
- 准备好牛肉和萝卜，洗净切块备用。
- 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入牛肉块煸炒至变色。
- 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
- 加入切好的萝卜块，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到牛肉和萝卜都熟透。
- 最后加入适量的味精和香菜即可。
这样一道美味的牛肉烧萝卜就做好了。
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