酸奶全蛋蛋糕做法
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鸡蛋
酸奶全蛋蛋糕做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 60克
- 酸奶 60克
- 植物油 60克
- 泡打粉 1/2小勺
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。
- 加入酸奶，植物油，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中，用手轻轻震几下，将面糊中的大气泡震破。
- 放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤25-30分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后脱模即可。
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