半发面烧饼的做法
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面食
半发面烧饼的做法
材料:
- 面粉 200克
- 水 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、水、鸡蛋、盐混合搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 平底锅烧热,加入适量油,放入擀好的薄饼,煎至两面金黄色即可。
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