中国大厨青椒的做法

中国大厨青椒的做法

青椒是一道非常常见的中国菜肴,下面是制作青椒的步骤:

  1. 准备食材:青椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
  2. 将青椒洗净,去掉蒂头和籽,切成条状。
  3. 将蒜和姜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。
  5. 放入青椒翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味。
  6. 翻炒均匀后出锅即可。

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