生鱿鱼须酱做法：
1.将生鱿鱼须洗净，切成小段备用。
2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切成小段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒段煸炒。
4.加入生鱿鱼须煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、清水烧开。
5.小火煮10分钟左右，收汁即可。
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