粉条包子馅的做法
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美食食谱
粉条包子馅的做法
材料：
- 面粉
- 酵母
- 水
- 粉条
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 胡椒粉
- 香油
步骤：
- 将面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将粉条用开水泡软，切成小段。
- 将葱姜蒜切末，猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
- 将薄皮包入肉馅和粉条，收口朝上，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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