广东艇仔粥的做法

• 美食食谱

广东艇仔粥的做法

广东艇仔粥是广东地区的传统美食之一，主要原料是米粉和各种海鲜、肉类等食材。下面是制作广东艇仔粥的步骤：

  1. 将米粉泡软，备用。
  2. 将各种海鲜、肉类等食材洗净备用。
  3. 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入海鲜、肉类等食材煸炒。
  5. 加入适量的水，煮开后加入泡软的米粉，搅拌均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精等调味料，煮至米粉熟透，汤汁浓稠即可。

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