野菜团子简单做法

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野菜团子简单做法

野菜团子是一道非常健康美味的小吃，制作起来也非常简单。以下是制作野菜团子的简单步骤：

  1. 准备好野菜，可以选择菠菜、茼蒿、苋菜等绿叶蔬菜，也可以加入一些豆腐、香菇等食材。
  2. 将野菜洗净切碎，加入适量的盐，揉搓几分钟，使其出水。
  3. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
  4. 将面团分成小块，搓成圆形薄皮。
  5. 将野菜馅包入薄皮中，搓成团子状。
  6. 将团子放入沸水中煮熟即可。

野菜团子可以搭配一些酱料食用，例如酱油、醋、辣椒油等，口感更佳。

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