速冻蛤蜊肉的做法大全
速冻蛤蜊肉的做法：
1. 将速冻蛤蜊肉放入清水中浸泡30分钟，去除血沙。
2. 准备葱姜蒜末，辣椒粉，料酒，酱油，糖，盐，香油等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入速冻蛤蜊肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水，加入料酒，酱油，糖，盐，辣椒粉等调料，煮开后转小火煮10分钟。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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