鸡蛋豆芽炒粉的做法大全

鸡蛋豆芽炒粉的做法

1. 准备食材:豆芽、鸡蛋、粉丝、葱、姜、蒜。

2. 将粉丝用温水泡软备用。

3. 豆芽洗净备用,鸡蛋打散备用,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入豆芽翻炒,炒至豆芽变软。

6. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。

7. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。

8. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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