凉拌莴苣丝的做法大全
凉拌莴苣丝的做法大全
凉拌莴苣丝是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是几种常见的做法：
做法一：蒜泥莴苣丝
材料：莴苣、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油。
步骤：
- 将莴苣洗净切成丝，放入碗中。
- 蒜切末，加入碗中。
- 加入适量盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。
做法二：芝麻莴苣丝
材料：莴苣、芝麻、盐、醋、生抽、糖、香油。
步骤：
- 将莴苣洗净切成丝，放入碗中。
- 将芝麻炒香后磨成粉，加入碗中。
- 加入适量盐、醋、生抽、糖、香油，搅拌均匀即可。
做法三：酱油莴苣丝
材料：莴苣、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油。
步骤：
- 将莴苣洗净切成丝，放入碗中。
- 加入适量酱油、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油，搅拌均匀即可。
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