在家做杂粮煎饼的做法

材料:

1. 面粉 100克

2. 杂粮粉 50克

3. 鸡蛋 1个

4. 牛奶适量

5. 水适量

6. 盐适量

7. 油适量

步骤:

1. 将面粉和杂粮粉混合,加入适量盐,搅拌均匀。

2. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶和水,搅拌成糊状。

4. 将平底锅加热,加入适量油。

5. 将糊状物倒入锅中,用铲子将其摊平。

6. 煎至两面金黄色即可。

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