紫苏黄瓜火腿做法

紫苏黄瓜火腿做法

材料:

  • 紫苏叶适量
  • 黄瓜1根
  • 火腿2片
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 黄瓜去皮切成细丝,加入盐拌匀腌制10分钟,挤干水分备用。
  2. 火腿切成细丝备用。
  3. 紫苏叶洗净切成细丝备用。
  4. 热锅凉油,放入黄瓜丝煸炒至变软。
  5. 加入火腿丝和紫苏叶煸炒均匀。
  6. 加入鸡精调味即可。

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