烧烤鸡脚怎么做好吃
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烤物
烧烤鸡脚的材料：
鸡脚500克，盐适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，孜然适量，辣椒粉适量，蜂蜜适量。
烧烤鸡脚的步骤：
1. 鸡脚洗净，用刀在鸡脚上划几刀，以便入味。
2. 锅中加水，放入鸡脚焯水，焯水时加入姜片和料酒，焯水后捞出沥干水分。
3. 将焯水后的鸡脚放入碗中，加入适量的盐、生姜、生抽、老抽、糖、孜然、辣椒粉、蜂蜜，搅拌均匀腌制20分钟。
4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡脚放在上面，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟，期间翻动鸡脚，以免烤焦。
5. 烤好后，将鸡脚取出，撒上适量的孜然和辣椒粉即可。
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