油醋千岛汁的做法
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美食食谱
油醋千岛汁的做法：
油醋千岛汁是一种美味的调味汁，常用于沙拉、三明治等食物的调味。下面是制作油醋千岛汁的步骤：
- 准备材料：蛋黄、橄榄油、白醋、番茄酱、洋葱、腌黄瓜、盐、糖、黑胡椒粉。
- 将蛋黄放入一个容器中，加入少量盐和糖，搅拌均匀。
- 慢慢加入橄榄油，一边加入一边搅拌，直到蛋黄和油混合均匀，形成浓稠的蛋黄酱。
- 加入白醋，继续搅拌均匀。
- 加入番茄酱，搅拌均匀。
- 将洋葱和腌黄瓜切碎，加入调味汁中，搅拌均匀。
- 根据个人口味，适量加入盐、糖和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将调味汁放入冰箱冷藏一段时间，使其口感更好。
- 油醋千岛汁制作完成，可以用于沙拉、三明治等食物的调味。
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