香菇云吞馅的做法

香菇云吞馅的做法

材料:

  • 鲜香菇 100 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将鲜香菇切成小粒,加入猪肉馅中,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油拌匀。
  2. 将拌好的馅料放入云吞皮中,包成云吞的形状。
  3. 将包好的云吞放入沸水中煮熟即可。

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