萝卜筒骨煲的做法

• 美食食谱

萝卜筒骨煲的做法

材料：

  • 猪骨1kg
  • 萝卜500g
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
  2. 将萝卜去皮，切成滚刀块。
  3. 将姜片和葱打成结，放入煲中。
  4. 将猪骨和萝卜放入煲中，加入适量的料酒和清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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