黄瓜丝凉拌的做法

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黄瓜丝凉拌的做法

1. 准备材料：黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。

2. 将黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，使其出水。

3. 将葱姜蒜切成末，加入适量醋、糖、盐、香油、辣椒油，调成汁备用。

4. 将腌制好的黄瓜丝挤干水分，加入调好的汁中拌匀即可。

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