黄瓜丝凉菜普通的做法

黄瓜丝凉菜普通的做法:

1. 将黄瓜洗净,去掉两端,切成细丝。

2. 加入适量盐,拌匀腌制10分钟,使黄瓜丝变软。

3. 捞出黄瓜丝,挤干水分,放入碗中。

4. 加入适量醋、糖、酱油、蒜末、芝麻油、香油、辣椒油,拌匀即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。

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