椰子奶鸡汤的做法
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汤的做法
椰子奶鸡汤的做法：
材料：
- 鸡肉 500 克
- 椰浆 400 毫升
- 姜片 5 片
- 蒜瓣 5 粒
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
步骤：
- 鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制 10 分钟。
- 姜片和蒜瓣切末，红椒和青椒切丝。
- 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入红椒和青椒继续煸炒。
- 倒入椰浆，加入适量的盐和鸡精，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 撒上香菜即可。
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