煲猪心的做法大全
煲猪心的做法大全：
1. 清炖猪心：将猪心洗净切片，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮2小时即可。
2. 红烧猪心：将猪心洗净切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，加水没过猪心，用小火炖煮2小时即可。
3. 猪心汤：将猪心洗净切片，加入清水、姜片、枸杞、红枣等调料，用小火炖煮2小时即可。
4. 猪心炖豆腐：将猪心洗净切片，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮1小时，加入豆腐继续炖煮30分钟即可。
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