娃娃菜炖土豆家常做法：
1. 准备食材：娃娃菜、土豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、清水。
2. 瘦肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 娃娃菜洗净切段，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入娃娃菜和土豆块，翻炒均匀。
6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到土豆熟烂。
7. 最后加入适量盐调味即可。
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