五指毛桃盐?h鸡的做法

• 美食食谱

五指毛桃盐鸡的做法：

1. 准备材料：五指毛桃、鸡、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒。

2. 鸡宰杀后洗净，切成块状，用盐和料酒腌制半小时。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡块煸炒至变色。

4. 加入八角、桂皮、花椒、干辣椒煸炒出香味。

5. 加入适量的水，放入五指毛桃，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后加入适量的盐调味即可。

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