脆皮鸡米饭外卖的做法

• 美食食谱

脆皮鸡米饭外卖的做法：

1. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。

2. 将米饭煮熟备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄酥脆。

4. 将煎好的鸡肉块盛出，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、鸡精、清水烧开。

5. 将煮熟的米饭放入锅中，加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀即可。

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