糖烧红烧肉的做法大全
糖烧红烧肉的做法
材料：
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 水适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入五花肉煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至肉烂汁浓即可。
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