各种面条的做法下载

手擀面

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再擀成薄片,重复几次;

3. 将擀好的面片切成细条,即可煮食。

拉面

1. 准备面粉、水和碱水,按照一定比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再擀成薄片,重复几次;

3. 将擀好的面片拉成细条,即可煮食。

刀削面

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后用刀切成细条;

3. 将切好的面条拉直,即可煮食。

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