海藻菱角 汤的做法

• 汤的做法

海藻菱角汤的做法：

材料：

  • 海藻 50 克
  • 菱角 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将海藻用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
  2. 将菱角去皮，切成小块备用。
  3. 将瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制 10 分钟。
  4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入清水，放入菱角和海藻，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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