海藻菱角 汤的做法
海藻菱角汤的做法：
材料：
- 海藻 50 克
- 菱角 100 克
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将海藻用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 将菱角去皮，切成小块备用。
- 将瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入菱角和海藻，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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