猪肉大葱馅包子的做法
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美食食谱
猪肉大葱馅包子的做法：
1. 准备好包子馅的材料：猪肉、大葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 将猪肉剁成肉末，大葱和姜切成末。
3. 将肉末、大葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油混合在一起，搅拌均匀。
4. 准备好包子皮的材料：面粉、酵母、水。
5. 将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
6. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮。
7. 将包子馅放在薄皮中央，包成包子的形状。
8. 将包子放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
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