排骨酥的做法视频
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排骨
排骨酥的做法视频：
1. 准备排骨、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、葱姜蒜、辣椒、鸡蛋、面包糠。
2. 排骨加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、葱姜蒜腌制半小时。
3. 将面粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。
4. 将腌制好的排骨沾上面糊，再裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将排骨酥炸至金黄色即可。
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