肉炒西红柿菜花的做法
材料：
- 猪肉（切丝）
- 西红柿（切块）
- 菜花（切小朵）
- 葱姜蒜（切末）
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
- 色拉油
步骤：
- 将猪肉丝用盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉丝煸炒至变色。
- 加入西红柿块煸炒出汁。
- 加入菜花朵煸炒均匀。
- 加入盐、糖、鸡精、生抽调味。
- 加入适量水，煮开后勾芡。
- 淋上色拉油，翻炒均匀即可。
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