桑叶蒸鸡蛋羹做法

桑叶蒸鸡蛋羹做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 清水150ml
  • 盐适量
  • 桑叶适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入清水,轻轻搅拌均匀。
  2. 加入适量盐,再次搅拌均匀。
  3. 将桑叶洗净,放入碗中,用保鲜膜封住碗口。
  4. 将碗放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。
  5. 取出后,用筷子轻轻挑开保鲜膜,倒出蒸好的鸡蛋羹即可。

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