小肠下奶汤的做法
材料：
- 猪小肠 500 克
- 生姜 3 片
- 红枣 10 个
- 枸杞子 20 克
- 水 1500 毫升
做法：
- 将猪小肠清洗干净，切成小段备用。
- 生姜切片备用。
- 将猪小肠放入锅中，加入清水煮沸后焯水，去除血沫，捞出备用。
- 将焯过水的猪小肠、生姜、红枣、枸杞子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 2 小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
小肠下奶汤的功效：
- 小肠下奶汤是一道具有滋阴润燥、补肾养血、益气生津、健脾开胃、清热解毒等功效的汤品。
- 适用于产后乳汁不足、口干舌燥、腰膝酸软、食欲不振、体虚乏力等症状。
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