咸鸡蛋流黄油的做法

咸鸡蛋流黄油的做法

1. 准备材料:鸡蛋、盐、水。

2. 在一个容器中加入适量的盐和水,搅拌均匀。

3. 把鸡蛋放入盐水中,确保鸡蛋完全被盐水覆盖。

4. 把盐水鸡蛋放入冰箱,冷藏至少10天。

5. 取出鸡蛋,用水冲洗干净,用手轻轻摇晃鸡蛋,听听里面的声音,如果有流动的声音,就说明蛋黄还没有完全凝固。

6. 把鸡蛋剥开,即可食用。

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