清淡猪肚煲汤做法
材料：
- 猪肚1个
- 瘦肉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将猪肚、瘦肉、姜片、葱段放入煲中，加入适量的水和料酒，大火煮开后转小火煲2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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