耗油香菇菜心的做法

耗油香菇菜心的做法

材料:

  • 香菇 200克
  • 菜心 300克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 耗油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量

步骤:

  1. 香菇切片,菜心洗净备用。
  2. 锅中倒入适量的耗油,加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 加入香菇翻炒至变色,再加入菜心翻炒均匀。
  4. 加入盐和鸡精调味,加入适量的水淀粉勾芡即可。

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