海米西湖的做法大全
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做法大全
海米西湖的做法:
1. 准备海米、西湖莼菜、鸡蛋、葱姜蒜等食材。
2. 将海米用清水浸泡半小时,去除杂质。
3. 西湖莼菜洗净备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
6. 加入海米煸炒,炒至变色。
7. 加入西湖莼菜翻炒均匀。
8. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
9. 加入适量盐、味精等调味料,翻炒均匀即可。
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