海米西湖的做法大全

海米西湖的做法:

1. 准备海米、西湖莼菜、鸡蛋、葱姜蒜等食材。

2. 将海米用清水浸泡半小时,去除杂质。

3. 西湖莼菜洗净备用。

4. 鸡蛋打散备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

6. 加入海米煸炒,炒至变色。

7. 加入西湖莼菜翻炒均匀。

8. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

9. 加入适量盐、味精等调味料,翻炒均匀即可。

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