窝巨是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，做法也非常简单。以下是窝巨的几种常见做法：

1. 窝巨

材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、辣椒油、醋、盐、糖、蒜末、花生碎。

做法：将黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐皮切成细条，放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、蒜末和辣椒油，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，取出后撒上花生碎即可。

2. 麻辣窝巨

材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、辣椒油、醋、盐、糖、蒜末、花生碎、芝麻酱、花椒粉。

做法：将黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐皮切成细条，放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、蒜末和辣椒油，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，取出后加入芝麻酱和花椒粉，再撒上花生碎即可。

3. 酸辣窝巨

材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、辣椒油、醋、盐、糖、蒜末、花生碎、香菜。

做法：将黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐皮切成细条，放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、蒜末和辣椒油，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，取出后加入香菜和花生碎即可。

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窝巨的凉拌做法大全