排骨雪梨汤家常做法大全
排骨雪梨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是制作排骨雪梨汤的家常做法:
材料:
- 猪排骨500克
- 雪梨1个
- 红枣10个
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 清水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
- 雪梨去皮、去核,切成小块。
- 红枣去核,枸杞洗净。
- 生姜切片备用。
- 将猪排骨、雪梨、红枣、枸杞、生姜放入炖盅中,加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
- 取出炖盅,加入适量盐调味即可。
制作排骨雪梨汤的时候,可以根据自己的口味适量增减材料,比如加入红枣、枸杞等中药材料,增加汤品的滋补功效。
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