龙虾红烧怎么做好吃
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美食食谱
龙虾红烧的做法：
1. 准备食材：龙虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。
2. 龙虾处理：将龙虾洗净，去掉虾头，虾腮和虾线，切成段。
3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 炒龙虾：放入处理好的龙虾，翻炒均匀。
5. 调味：加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
6. 上菜：将烧好的龙虾装盘，淋上汤汁即可。
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